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 De nombreuses opportunités !

Un jeune formé à ce métier n'a donc aucune difficulté à trouver un emploi. L'activité du Charcutier s'étend le plus souvent à celle de traiteur et d'organisateur de réception. Après quelques années d'expérience et avec des connaissances en gestion et comptabilité, il peut créer ou reprendre une entreprise dans de bonnes conditions. La CPCT est d'ailleurs là pour aider les volontaires  dans cette démarche.