aux lardons et au comté

au boudin noir et aux oignons

à la compotée de pommes et d'oignons

Aux poires, poivre vert et pistaches

Aux légumes

Dés de mangue poêlés au gingembre frais

Saveurs délicates !

Ventrèche des Pyrénées

et ses légumes

au chèvre et au jambon

au miel d'acacia

et au cumin

aux fruits

       Un repas d'hiver succulent !

Agrémentée de sa compotée d'oignons...

Le Sud-Ouest à l'honneur

Un plat

gustatif !

Une dégustation en finesse

accompagné de riz et de cèpes...

La cuisine du Pays Basque...

Un délice !

accompagnée d'une bonne salade...

Recette alsacienne

A. Gamboa vous donne accès à sa recette

Elu Coq d'Or 2012

Lait de coco et citronnelle

Gouteux et aromatique

Au saumon fumé : quelle finesse !

Un mélange bien pensé  pour les gourmands !

Tendre, avec sa sauce onctueuse

Assaisonné d'agrumes et d'herbes fraîches

Une grande spécialité lyonnaise

Présentation originale, parfumée et délicatement confite

Au pain d'épice et vinaigre basamique